„10 PYTAŃ DO…”, czyli wywiad z hotelarzem

MPDzisiejszą rozmową rozpoczynamy cykl wywiadów z hotelarzami, które będą się ukazywać na naszym blogi w każdy poniedziałek. Opracowaliśmy dziesięć pytań, który będziemy zadawać przeróżnym osobom z naszej branży. Miło nam poinformować, że naszym pierwszym rozmówcą został znakomity autorytet dla młodych adeptów hotelarstwa, Pan Marek Polakiewicz.

Marek Polakiewicz – z wykształcenia albergolog, menedżer hotelarstwa z doświadczeniem m.in. jako dyrektor oraz kierownik kilku hoteli na terenie Polski, a także doradca – niezależny konsultant hotelarski. Pasjonat branży i zawodu hotelarskiego. Propagator wysokiej jakości kształcenia dla hotelarstwa i turystyki. Ambasador Projektu Fundacji Polskiej Akademii Gościnności w Krakowie – Międzynarodowej Fundacji Branżowej i Proedukacyjnej. Szkoleniowiec z zakresu kształtowania wizerunku osobistego.
1. Jak długo pracuje Pan w hotelarstwie i dlaczego zdecydował się Pan na taką pracę?W tym roku obchodzić będę 40-lecie pracy zawodowej, w której przeszedłem praktycznie różne szczeble zarówno w turystyce, ale przede wszystkim w hotelarstwie. Ostatnie 16 lat poświęciłem pracy w edukacji hotelarskiej oraz szkoleniowej. Praca w naszej branży jest niezwykle ciekawa zwłaszcza dla tych, którzy cenią sobie kontakty z innymi ludźmi.

2. Czy warto Pana zdaniem pracować w tej branży?
Czytaj więcej